Våra dikor – naturlig uppfödning med omsorg
Vi har ca 60 dikor som varje år får kalvar. Under sommaren får de beta fritt på våra naturbetesmarker, där de bidrar till att hålla landskapet öppet och gynna den biologiska mångfalden. När vintern kommer utfodras de med vårt eget ensilage och spannmål, vilket gör att vi har full kontroll över foderkvaliteten och kan säkerställa att djuren får ett näringsrikt och balanserat foder .
Kalvarna får gå med korna i sex månader, vilket ger dem en naturlig och trygg start i livet. Därefter skiljs de åt, och vi behåller kvigorna för att föda upp dem till nya kor eller sälja dem som köttlådor. Tjurkalvarna skickas vidare till en vän som föder upp dem vidare.
Vår filosofi är att sköta djuren med omsorg och respekt, med fokus på naturlig uppfödning och hög kvalitet. Genom att följa hela processen från bete till färdig produkt kan vi erbjuda våra kunder ett hållbart och närproducerat kött av högsta kvalité.